本次拍賣在黃油和奶酪產(chǎn)品上漲帶動下，價格水平整體微漲0.2%，平均價格至3387美元/噸（FAS）；成交量下降6.6%，共成交26688噸；本次參與拍賣客戶參與數(shù)小幅度下降，為160戶，比上次拍賣下降3%，在新產(chǎn)季開始前，成交活躍性降低，意味深長。

一、分品種漲跌幅：

二、7月18日招標(biāo)結(jié)果：17年8月到17年12月發(fā)貨

國際動態(tài)

1) 日鋒畜牧：7.10-7.14美國市場乳清粉、乳糖價格行情周報——食品級乳清粉FOB價美國中部$0.3900-0.4700/磅；美國東北部$0.3700-0.5050/磅；美國西部$0.4000-0.4500/磅。食品級乳糖FOB價美國中西部$0.3400-0.4200/磅。

2) 周二，洲際交易所(ICE)原糖期貨小幅上漲。由于原糖以美元計價，因此美元走軟有助于提振價格上漲。倫敦10月白糖期貨收跌4.30美元，或1.09%，報每噸390美元。10月原糖合約收高0.01美分，或0.07%，報每磅14.1美分。

3) 周二，馬來西亞BMD毛棕櫚油期貨續(xù)跌，下滑至兩周低位，因投資者持續(xù)擔(dān)心未來數(shù)月馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量將增加。基準(zhǔn)10月棕櫚油期貨收跌0.95%，至每噸2,513馬幣。19日馬來西亞24度精煉棕櫚油9月船期FOB報價630美元/噸。

4) 來自德國的乳品企業(yè)Gropper，最近在為其在歐洲暢銷的咖啡乳飲料系列產(chǎn)品在中國尋找合作伙伴。

5) 新上市的奶粉股Wattle健康澳洲（ASX:WHA）接連宣布兩項重大運營進展，鎖定在華注冊廠商并攜手樂購超市。

6) 據(jù)中國國際漁業(yè)博覽會今日消息，俄羅斯總統(tǒng)普京簽署新法令，延長西方食品進口禁令至2018年年底。

7) 近日，百事公司旗下Frito-Lay宣布，也將推出一款含有大量酸奶和活性益生菌的薯片，并已經(jīng)為其申請了專利技術(shù)。

8) 澳洲昆士蘭大學(xué)的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵過程中添加特殊乳酸菌，能夠產(chǎn)生一種芳香化合物，加速奶酪成熟過程，將周期縮短至6個月，每年可節(jié)省約1千萬澳元的成本。

9) 瑪氏和箭牌中國員工獲通知，稱7月17日是瑪氏箭牌整合的“重要里程碑”，今天全球和區(qū)域的瑪氏箭牌糖果領(lǐng)導(dǎo)小組全部就位，瑪氏箭牌中國領(lǐng)導(dǎo)小組也正式上任，名副其實“在一起”，成為全球第一的糖果公司。

10) 據(jù)英國《星期日泰晤士報》報道，聯(lián)合利華與美國罐頭肉食生產(chǎn)商荷美爾食品公司正在競購英國快消企業(yè)利潔時的食品業(yè)務(wù)，收購價或高達29億美元。本次出售將有助利潔時償還用于收購奶粉商美贊臣的債務(wù)。

1) 7月份第1周內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.42元/公斤，與前一周持平，同比上漲0.6%。

2) 19日，鄭州糖類期貨主力合約SR1709收盤6255跌6。全國主要港口與地區(qū)食糖均價為6710元/噸。

3) 19日，大連棕櫚油期貨主力合約P1709收盤5366跌28。全國24度棕櫚油市場平均價格為5784元/噸。

4) 據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2017年1-5月我國共進口奶酪4.64萬噸，同比增加23.7%,進口額2.04億美元，同比增長27.1%，平均價格為4399美元/噸，同比增長2.7%。

5) 7月14日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《總局辦公廳關(guān)于明確進口特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理過渡期執(zhí)行日期問題的復(fù)函》顯示，未經(jīng)注冊但2018年1月1日前（不含2018年1月1日）經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)進口的境外生產(chǎn)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉，可以在我國境內(nèi)銷售至其保質(zhì)期結(jié)束。有專家分析稱，受政策影響，即將退出市場的企業(yè)將進行存貨處理。

6) 日前，君樂寶奶粉成功入選“CCTV國家品牌計劃”，成為唯一入選的嬰幼兒奶粉品牌。

7) 近日，由阿拉代工的湖南歐比佳宣布，其已投入巨資在愛爾蘭建廠；而此前，同樣是由阿拉代工的丹麥麥蔻也宣布收購丹麥當(dāng)?shù)氐囊患夷谭燮髽I(yè)。

8) 食品巨頭卡夫的芝士粉業(yè)務(wù)在中國市場的該分類中一直占據(jù)了重要地位，該公司最近調(diào)整了經(jīng)銷策略，在華東等地區(qū)由二級經(jīng)銷商全面執(zhí)行日常銷售。

9) 2017上半年乳業(yè)關(guān)鍵詞：高端、羊奶粉、收購。

10) 農(nóng)業(yè)部發(fā)布乳品供需形勢分析報告。

1) 18日，在岸人民幣兌美元16:30收盤，報6.758，漲0.176%，人民幣中間價報6.7611，跌0.07%。

2) COMEX 8月黃金期貨收漲8.20美元，漲幅0.7%，報1241.90美元/盎司，錄得連續(xù)第四個交易日上漲。

3) WTI 8月原油期貨收漲0.38美元，漲幅0.83%，報46.40美元/桶。布倫特9月原油期貨收漲0.42美元，漲幅0.87%，報48.84美元/桶。油市上漲將近1%，美元走軟之際得益于投資者憧憬沙特削減石油出口。

4) 新華社：從設(shè)立國務(wù)院金融穩(wěn)定發(fā)展委員會，強化人民銀行宏觀審慎管理和系統(tǒng)性風(fēng)險防范職責(zé)，到強化屬地風(fēng)險處置責(zé)任，再到健全風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警和早期干預(yù)機制，都是為了加強金融監(jiān)管協(xié)調(diào)、補齊監(jiān)管短板，為金融安全筑牢體制機制的“防火墻”。

5) 海關(guān)總署：2017年上半年，我國貨物貿(mào)易進出口總值13.14萬億元，同比增長19.6%。其中，出口7.21萬億元，增長15%；進口5.93萬億元，增長25.7%；貿(mào)易順差1.28萬億元，收窄17.7%。需求增加、價格上漲、政策效應(yīng)、基數(shù)偏低等綜合因素推動了今年上半年外貿(mào)繼續(xù)回穩(wěn)向好。

6) 交通部、天津市政府、河北省政府：印發(fā)《加快推進津冀港口協(xié)同發(fā)展工作方案（2017－2020年）》。提出發(fā)展目標(biāo)，到2020年，津冀港口集疏運體系日臻完善，集裝箱和大宗散貨運輸系統(tǒng)高效協(xié)同。

7) 我的鋼鐵：最近一周，國內(nèi)現(xiàn)貨鋼價綜合指數(shù)報收于137.83點，一周上漲2.49%。從基本面來看，鋼廠的開工率繼續(xù)攀升，后期供應(yīng)壓力不減；需求端，受高溫天氣的影響，出貨將受到抑制。

8) 上證報：繼6月中旬，神華、中煤等大型煤企暫停現(xiàn)貨電煤銷售后，神華銷售集團有限公司再次發(fā)布了《關(guān)于繼續(xù)停售現(xiàn)貨動力煤的通知》。與此同時，陜西神木“煤管票”控制趨于嚴(yán)格，大礦煤價還在繼續(xù)上漲。

9) 農(nóng)業(yè)部舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長王平在會上表示，下半年豬肉市場將逐步回暖，近期南北方的降雨對豬肉運輸也產(chǎn)生一定的影響，豬肉價格回升可能會持續(xù)一段時間。但今年全年豬肉價格大幅上漲的可能性不大。

10) 美國：6月CPI環(huán)比0.0%，預(yù)期0.1%；同比1.6%，預(yù)期1.7%。6月CPI數(shù)據(jù)不佳，同比增長創(chuàng)2016年10月以來新低，表明通脹可能需要更長時間才能回升至美聯(lián)儲目標(biāo)。令美聯(lián)儲官員更加擔(dān)憂年內(nèi)是否應(yīng)再次加息。