今年被中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)確定為中國(guó)乳品品牌年。將乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，打造出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌，這是中國(guó)乳品企業(yè)的共同愿望。

　　近日，工信部、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)和幾十家乳品企業(yè)代表共同簽署《匠心打造中國(guó)乳品品牌》倡議書。倡議全行業(yè)自覺嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和政策，發(fā)揚(yáng)新時(shí)期的工匠精神，嚴(yán)把全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量關(guān)，放眼國(guó)際不斷創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)品豐的乳制品；倡導(dǎo)全行業(yè)發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，強(qiáng)化“提品質(zhì)、增品種、創(chuàng)品牌”的“三品”意識(shí)，自覺維護(hù)行業(yè)品牌信譽(yù)。根據(jù)去年國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)公布的世界乳業(yè)20強(qiáng)名單，我國(guó)伊利占第八位、蒙牛占第十一位，今年這兩家企業(yè)排位還會(huì)靠前。

　　乳品行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)20年的努力，我國(guó)牛奶人均消費(fèi)量由過(guò)去的不足6升提升到現(xiàn)在的36升，但我國(guó)人均飲奶量仍不及世界人均飲奶量的三分之一，不及亞洲人均飲奶量的二分之一。造成市場(chǎng)乏力的主要原因是消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，消費(fèi)信心不足。因此，普及乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，仍將是引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)的重點(diǎn)。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)一直在為健康國(guó)民體質(zhì)，普及牛奶營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擴(kuò)大乳品消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展做出努力。1998年，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)提議，經(jīng)原國(guó)家輕工業(yè)局批準(zhǔn)，將每年6月6日-10日定為“全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周”。此后，協(xié)會(huì)向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出設(shè)立“世界牛奶日”的建議，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織倡導(dǎo)將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。今年恰好是第20個(gè)全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周和第18個(gè)世界牛奶日。為此協(xié)會(huì)主辦了“2017世界牛奶日·全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周暨中國(guó)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全行”活動(dòng)。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉超表示，今年是中國(guó)乳品品牌年，要打造行業(yè)的門戶品牌，要講好中國(guó)乳業(yè)的品牌故事，行業(yè)發(fā)展要靠品牌引領(lǐng)。協(xié)會(huì)將適時(shí)發(fā)布中國(guó)乳品品牌榜，打造行業(yè)的優(yōu)秀群體。

　　經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)嬰幼兒配方乳粉實(shí)行從奶源到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，與國(guó)際先進(jìn)水平同線同標(biāo)同質(zhì)，甚至有些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)超過(guò)了國(guó)際水平，國(guó)家抽查合格率逐年提高。這是我國(guó)乳企嚴(yán)格執(zhí)行中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)全面質(zhì)量管理的結(jié)果。但也應(yīng)看到來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)的壓力，市場(chǎng)消費(fèi)信心的恢復(fù)還需要時(shí)間。劉超表示，協(xié)會(huì)希望借著營(yíng)養(yǎng)周的宣傳，借助嬰幼兒配方乳粉品牌企業(yè)聯(lián)手母嬰連鎖店開展的質(zhì)量安全萬(wàn)店行活動(dòng)，進(jìn)一步提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌影響力，提振市場(chǎng)消費(fèi)信心。

　　據(jù)了解，母嬰店已成為嬰幼兒配方乳粉銷售的主要渠道。過(guò)去，母嬰店注重進(jìn)口品牌奶粉的銷售，隨著對(duì)中國(guó)嬰幼兒配方乳粉品牌質(zhì)量的信任和認(rèn)可，其逐漸加大了對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的銷售，讓消費(fèi)者有了更多選擇。麗家寶貝、樂友、媽咪寶貝、愛嬰島、米氏、愛親、孩子王等大型母嬰用品連鎖店成為嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的重要的合作伙伴，共同擴(kuò)展我國(guó)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)空間。