在2018年7月3日GDT第215次拍賣盤前分析中，我們發(fā)出了關(guān)于全脂奶粉走勢預(yù)測的投票，共有166人參與投票。投票結(jié)果顯示，32%的投票預(yù)計上漲，27%的投票預(yù)計平穩(wěn)，39%的投票預(yù)計下跌。

7月3日第215次GDT招標結(jié)果

2018年8月-2019年1月發(fā)貨，進入新產(chǎn)季產(chǎn)量供貨期間，供應(yīng)量同比微減，而環(huán)比大增，并且歐美市場全面走低，同時僅乳清維持了穩(wěn)定，加上國內(nèi)市場現(xiàn)貨成交不暢，價格逐步走低，導(dǎo)致本次拍賣主要產(chǎn)品中除酪蛋白之外，其他主要產(chǎn)品產(chǎn)品大幅度回調(diào)。

本次拍賣總體大跌5%，均價3232美元，成交26519噸，拍賣戶數(shù)152戶，拍賣參與人數(shù)萎靡，成交大漲23%，放量下跌，市場參與者人氣萎靡導(dǎo)致價格崩塌。

分品種漲跌幅

7月3日招標結(jié)果：18年8月到19年1月發(fā)貨

盤后點評

1.無水奶油：放量投放，外圍大跌，國內(nèi)價格走低，成交清淡都成為暴跌的理由，但價格仍未創(chuàng)新低，鑒于主力到貨期為需求旺季，可買入；

2.黃油：領(lǐng)漲龍頭歐洲的持續(xù)下跌，導(dǎo)致了市場的整體看空，加上國內(nèi)成交的不理想，也成為貿(mào)易商參與熱情不高的理由，歐洲反彈是進場的參考指標；

3.切達奶酪：隨大盤下跌，由于需求仍然在增長，可持續(xù)關(guān)注；

4.波蘭乳糖：乳糖整體市場反彈，可繼續(xù)跟進；

5.酪蛋白：需求拉動了市場，主要品種中唯一上漲單品，可買；

6.脫脂粉：匯率大漲，導(dǎo)致對未來到貨盈利看空是參與熱情不高的主要原因，持續(xù)下跌也會引發(fā)進場熱情，目前價格仍較歐洲有一定溢價，可等待更好進場時間；

7.全脂粉：期貨下跌，現(xiàn)貨銷售不佳，匯率上漲導(dǎo)致進口成本升高，三大主要原因成為貿(mào)易商不愿參與的主要因素，參與人氣的暴跌導(dǎo)致了大跌，看后續(xù)市場人氣才可以判斷是否可以進場的主要理由。

綜述

歐洲黃油連續(xù)5周下跌，從高位跌幅超過20%，美國乳品全線大跌，導(dǎo)致市場整體看空氛圍強烈。

大洋洲進入新產(chǎn)季供貨預(yù)投放階段，投放開始大幅度增加。

國內(nèi)奶源供應(yīng)方面，產(chǎn)量仍然在增長，而價格持續(xù)走低，市場信心仍未恢復(fù)。

國內(nèi)方面現(xiàn)貨成交方面，脫脂仍然需求較為活躍，但全脂、黃油、無水成為重災(zāi)區(qū)品種，價格逐步下行，仍然需要等待需求旺季的到來提振市場。

匯率因素成為壓倒行情的最后一根稻草，大幅度上升的成本，導(dǎo)致貿(mào)易商對于買入價預(yù)期逐步調(diào)低。

沒有只漲不跌的市場，也沒有只跌不漲的市場，暴跌之后無論生產(chǎn)方的自救需求還是需求方的趁低入場，都會使得價格回歸應(yīng)有的價值附近，可靜待行情轉(zhuǎn)機，有穩(wěn)定終端需求的同行可以準備起來了。